Strug Friends do Girolle i czekolady, dąb
Wydobądź pełnię smaku z sera Tête-de-Moine zwijając go w fantazyjne girolle strugiem Friends!
Dawniej do „strugania” sera Tête-de-Moine – Głowa Mnicha używano zwykłego noża, jednak z czasem wymyślono coś bardziej praktycznego i tak powstał strug do girolle, który gości prawie w każdym szwajcarskim domu!
Strug Friends do Girolle z sera i czekolady to eleganckie, proste urządzenie składające się z masywnej, dębowej podstawy szerokiej na 2,8 cm z 5 metalowymi kolcami do nabicia sera, stalowego prętu mocującego i noża z białą rączką. Aby rozetki były perfekcyjnie ser, czekolada musi być dobrze schłodzona. Ser dzięki zwijaniu go w cienkie pofalowane różyczki mocniej napowietrza się nabierając charakterystycznego, wyjątkowego smaku.
Do Strug Friends do Girolle z sera i czekolady można dokupić klosz co ułatwi przechowywanie.
Uwagi dotyczące użytkowania:
Przed użyciem należy przetrzeć olejem pręt mocujący i nóż
Ser powinien być schłodzony do ok. 7 oC
Odkrój cienki plaster sera z góry aby odsłonić kremową zawartość, a następnie nadziej ser na pręt mocujący lekko dociśnij do podstawy, tak aby kolce weszły w ser. Teraz nałóż nóż i leciutko strugaj ser zgodnie z kierunkiem wskazówek zegara – nie naciskaj mocno. Po kilku obrotach powstaną piękne i aromatyczne różyczki. Smacznego!

Przybliżone wymiary noża:
szerokość 7 cm,
wysokość 11 cm.

Przybliżone wymiary pręta mocującego:
wysokość 11,8 cm.

Przybliżone wymiary dębowej podstawy:
szerokość deski z rączką 31 cm,
średnica deski bez rączki 23 cm,
grubość 2,8 cm.

Przybliżone wymiary brutto:
wysokość 23,5 cm,
długość 31 cm,
szerokość 6 cm

Przybliżona waga brutto: 1,290kg
Opakowanie: kartonowe pudełko prezentowe.